VARISARQUITECTES

El Museu de La Fasina de L’Espluga de Francolí, es un recorregut explicatiu de “QUÈ ES FEIA A LA FASSINA”,  explicant el tema de la destil·lació i la fermentació alcohòlica, la seva evolució, i també “AMB QUÈ ES FEIA” els productes susceptibles de ser  utilitzats, les dades de rendiment....

Al inici del recorregut un espai Pròleg audiovisual es com un genèric del Museu que podrà presentar-se a més llocs. Aquí el visitant rep la clau per entendre el què veurà posteriorment, s’explica   “PER QUÈ I PER A QUI”,  la importància del alcohol a Catalunya i el paper de les Fassines, el creixement del conreu de vinya, augment i declivi de les exportacions d’aiguardent, la fil·loxera, i també què passa avui i el llegat d’aquell temps.

Una explicació del procés vist en una maqueta analògica per entendre “COM ES FEIA A L’ESPLUGA”,  representa el funcionament de la fassina, i que simultàniament es reconeix a mida real, recolzada amb diagrames de funcionament animats,  mitjançant pantalles de LCD.

Un recorregut per l’espai de la Fassina, per entendre “COM ERA”, reconeixent els diferents elements que formaven part del procés de fabricació, així com dels productes que finalment s’obtenien“QUÈ S’EN TREIA”, i la seva distribució comercial.

Finalment en un cobert de nova construcció edificat al pati, una zona interactiva on després de la visita al museu es pot aprendre el funcionament real, i amb els aparells adequats, a fer un destil·lat d’alcohol.